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zoom RSS 長渕ファンはこのラーメンを食え!今日のラーメン「渕」(六本木)

<<   作成日時 : 2010/08/19 22:26   >>

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ある日曜日、六本木でファイナンシャルアカデミーの「カラダマネジメント」セミナーへ参加!




休日もなかなか忙しい・・・


セミナーに行ったり


仕事したり


図書館に行って勉強したり


そんなときの楽しみは、やっぱりその地域での「ラーメン」だ






電車の中で携帯サイトでラーメン屋を物色・・・


調べてみると・・・「渕」というラーメン屋


「ブチ」と読む

渕とは、そう長渕の渕なのだ



店長は無類の長渕ファンらしい(どんなんか楽しみや!)




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店内には、もちろんツヨシのBGMだ


懐かしいナンバーや、桜島LIVEの曲が流れたりしている


うれしいなあ

こんなラーメン屋



BGM以外で、「長渕」グッズなどはおいてはいないようだ




ラーメンを一つ作るたびに「おっしゃー!!」と気合一閃

オレは奥側の厨房の方にいたので、最初この声にびっくりしてしまった


店の人の声にこんなにびっくりしたのは池袋の二天の湯切り以来か(笑)



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さて、肝心の味はどうだろうか

これがなかなか美味いのだ!


麺の弾力といい、噛み応えといい


つけ汁の濃厚さ加減も


このラーメンはなかなかのレベルだ!


長渕ファンがかなり訪れる店かもしれないけど、ファンじゃない人もこのラーメンはぜひ食べるべし。





ありがちな豚骨魚介系ではあるけれど、

パワーだけではなく、繊細さも秘めている


このあたりは、ツヨシ譲りってとこか?!




東京では、「ROCK ON」に続く、“長渕名所”になるだろうか


画像


看板もなかなか、長渕チックやねぇ・・・


「つけ麺 中華そば 渕」


港区六本木5-5-1 ロア六本木B1F
03-3401-3847
営業時間 11:30〜15:00 / 17:00〜翌4:00
定休日 無休



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