今日のラーメン「黄金の塩らぁ麺ラーメン道 due Italian 」（市ヶ谷） tera～長渕剛とラーメン好き～/ウェブリブログ

今日のラーメン「黄金の塩らぁ麺ラーメン道 due Italian 」（市ヶ谷）

<< 作成日時： 2010/01/17 08:06 >>

かなりオシャレなラーメン屋

何年も前、TBSの番組で「がちんこ」なんとかっていうのがあり、その番組の「がちんこラーメン道」というコーナーがあってその中の修行メンバーの一人がこの店主

「イタリアン」出身ということでかなり斬新なラーメンを作っているようだ

確か川崎や立川に店があって、最近この九段南に初の路面店を出したということだ

新宿へ行った帰り、わざわざ市ヶ谷駅で下車

寒い中をテクテク歩いていく

こんなふうにオシャレなラーメン屋はなんとなくキンチョー

日曜日の夕方5時ごろ、中途半端な時間だったので客はオレひとり

なんとなく落ち着かない雰囲気だけど・・・

ここえ女子高生らしき2人の女の子が入店してきた

ぺちゃくちゃ、ぺちゃくちゃ、うるさいほどのおしゃべり

電車の中や、ラーメン店でこんなふうにうるさいヤツに出くわすと

もう機関銃でぶち殺してやりたくなるが

こういう雰囲気の中では、こんなKYのヤツがいてかえって助かった（笑）

黄金の塩ラーメンを注文しようと思ったんだが

メニューの中で気になった「白いらあめん」を注文した

なんだ、これは？！

なんと美しいビジュアル、スープは美しい「ホワイトカラー」

具材も「生ハム」、「ほうれんそう」が使われていて

この味わいも、まさに「パスタ」！！！

適度にしょっぱく

非常に美味い

この日ラーメンは2食目だったのでよかったんだけど量はかなり「少なめ」だ

これで、値段は＠980円だから

ちょっと不満・・・

昔、「豆乳」ラーメンというのを他店で食べたことがあるけど、こんな感じだったなあ