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zoom RSS 今日のラーメン「黄金の塩らぁ麺 ラーメン道 due Italian 」(市ヶ谷)

<<   作成日時 : 2010/01/17 08:06   >>

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かなりオシャレなラーメン屋

何年も前、TBSの番組で「がちんこ」なんとかっていうのがあり、その番組の「がちんこラーメン道」というコーナーがあってその中の修行メンバーの一人がこの店主

「イタリアン」出身ということでかなり斬新なラーメンを作っているようだ


確か川崎や立川に店があって、最近この九段南に初の路面店を出したということだ

新宿へ行った帰り、わざわざ市ヶ谷駅で下車

寒い中をテクテク歩いていく



こんなふうにオシャレなラーメン屋はなんとなくキンチョー

日曜日の夕方5時ごろ、中途半端な時間だったので客はオレひとり

なんとなく落ち着かない雰囲気だけど・・・


ここえ女子高生らしき2人の女の子が入店してきた


ぺちゃくちゃ、ぺちゃくちゃ、うるさいほどのおしゃべり


電車の中や、ラーメン店でこんなふうにうるさいヤツに出くわすと

もう機関銃でぶち殺してやりたくなるが


こういう雰囲気の中では、こんなKYのヤツがいてかえって助かった(笑)




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黄金の塩ラーメンを注文しようと思ったんだが

メニューの中で気になった「白いらあめん」を注文した

なんだ、これは?!

なんと美しいビジュアル、スープは美しい「ホワイトカラー」





具材も「生ハム」、「ほうれんそう」が使われていて

この味わいも、まさに「パスタ」!!!


適度にしょっぱく

非常に美味い


この日ラーメンは2食目だったのでよかったんだけど量はかなり「少なめ」だ

これで、値段は@980円だから

ちょっと不満・・・



昔、「豆乳」ラーメンというのを他店で食べたことがあるけど、こんな感じだったなあ


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「黄金の塩らぁ麺 ラーメン道 due Italian 」市ヶ谷店

千代田区九段南4-5-11
営業時間 11:00〜15:00、17:00〜22:00 土日11:00〜19:00
定休日 不定休



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